蘇州保曼流變儀，是模塊化智能型流變儀，采(cai)用的高精(jing)度(du)驅動(dong)器，配備的多孔碳空(kong)氣軸承(cheng)可以(yi)(yi)精(jing)確控(kong)制應(ying)力(li)控(kong)制和(he)應(ying)變控(kong)制實驗，兼(jian)具研究(jiu)的精(jing)度(du)和(he)廣(guang)度(du)，可以(yi)(yi)進行從(cong)任何粘(zhan)度(du)的流體(ti)、高分(fen)子(zi)熔體(ti)，到固體(ti)以(yi)(yi)及反應(ying)性材料的研究(jiu)和(he)開發(fa)。

流變儀工作原理：

       1、應變控制型：目前為純控制應變型流變儀。直流電機安裝在(zai)底部(bu)，通過夾具對樣(yang)品施加應變。樣(yang)品上部(bu)通過夾子與(yu)倒置(zhi)扭(niu)矩傳(chuan)感器相連，產生測量(liang)值(zhi)。

這種儀器只能做簡單的(de)應(ying)(ying)變控制(zhi)(zhi)實驗(yan)。原因是(shi)扭矩傳感器在測量(liang)扭矩時會變形(xing)，需要重新平衡的(de)時間(jian)，所以反應(ying)(ying)時間(jian)比較(jiao)慢，無法(fa)通(tong)過反饋回路(lu)應(ying)(ying)力來控制(zhi)(zhi)。

       2、受控應力(li)型：用(yong)(yong)的比較多，電(dian)機屬于同步(bu)直(zhi)流電(dian)機，響應速度較快(kuai)，控制恢復(fu)能力(li)強(qiang)；其他廠家使(shi)用(yong)(yong)異步(bu)交流電(dian)機，響應速度相對較慢。這種使(shi)用(yong)(yong)電(dian)機驅動夾具對樣(yang)品(pin)施加應力(li)，同時使(shi)用(yong)(yong)光學編碼(ma)器(qi)來(lai)測量產生的應變(bian)或旋(xuan)轉速度。

流變儀應用：

應用于食品（液態、固態、凝膠、分散體系）、發酵、化工、醫藥、紡織、農業等行業的多種檢測，適合于蛋白、多糖等大分子親水膠體材料的流變特性測定，包括任何粘度的流體、軟固體、聚合物、凝膠和分散液的流變特性研究。由于食品物料的流變特性與食品的質地穩定性和加工工藝設計等有著重要關系，所以通過對食品、化工材料流變特性的研究，可以了解食品、化工材料的組成、內部結構和分子形態等，能為產品配方、加工工藝、設備選型及質量檢測等提供方便和依據。通過流變儀檢測，可進行食(shi)品、醫藥的質量監控(kong)、食(shi)品研(yan)發以及食(shi)品工(gong)程設計。

應用于聚合物領域

應(ying)用于微懸浮法PVC增塑溶膠凝膠化(hua)和(he)熔化(hua)特性的(de)研究(jiu)；

應用(yong)于PVC物料(liao)標準流(liu)變曲(qu)線(xian)；

應用(yong)于(yu)聚合物(wu)研究(jiu)，通過記錄(lu)物(wu)料在混合過程中(zhong)對轉(zhuan)子或螺桿產(chan)生的反扭矩以及溫度隨(sui)時間的變(bian)化,可研究(jiu)物(wu)料在加(jia)工過程中(zhong)的分散性(xing)能,流動行為(wei)及結構變(bian)化(交聯,熱穩定性(xing)等)，同時也可作(zuo)為(wei)生產(chan)質(zhi)量控制的有效(xiao)手(shou)段；

應用于r-PET/ABS復合材料的制(zhi)備及(ji)其結晶動力學研究。

應用于食品流域

應用于醬料(liao)制品流變性能研究(jiu)；

應用(yong)于(yu)食品(pin)配方及工藝研究；

應(ying)(ying)用(yong)于在饅頭(tou)品質分析(xi)中的應(ying)(ying)用(yong)淺探；

應用于(yu)不同(tong)鏈/支(zhi)比玉米淀粉的形態及其在(zai)有/無剪切力下糊化的研究(jiu)；

應用于蕨(jue)根淀粉的顆粒形態與(yu)糊化特(te)性(xing)研究；

應用于番茄醬制品的流變特(te)性(xing)比(bi)較；

應用于藍莓發酵副產物制作低糖果醬的工藝研究(jiu)；

應用于巧克力的粘度測定，用旋轉流變儀對巧克力(li)原料(liao)進行(xing)質量控制；

應用于旋轉流變儀在(zai)油脂研究中的應用。

應用于化妝品領域

應用(yong)于凝膠流變性能研究;

應(ying)用于乳狀液體(ti)系流(liu)變(bian)性(xing)能(neng)研究(jiu);

應用于表面(mian)活性(xing)(xing)劑(ji)流變性(xing)(xing)能(neng)研究;

應用于油包水型乳(ru)化(hua)化(hua)妝(zhuang)品;

應用(yong)于普魯(lu)蘭(lan)多糖對牙膏流變學性能影響的初步研究。

應用于膠體領域

應用于高分子水凝膠材料的流變學研究(jiu)方法；

應用于(yu)合(he)成水(shui)凝膠的流變學性能及相關生物材料的基礎研究；

應(ying)用于新型(xing)天然高分子多糖智能(neng)水凝膠(jiao)生物材(cai)料的制備及(ji)性能(neng)研(yan)究；

應(ying)用于天然蠶(can)絲絲素蛋(dan)白在不同油(you)/水界面(mian)的粘彈性和穩(wen)定性研究(jiu)。

應用于石油領域

應用于石油鉆井泥漿檢測中的應用；

應用(yong)于生物降(jiang)解(jie)材料(liao)流(liu)變性能的(de)研究(jiu)；

應用于瀝青性(xing)能評價方面的應用；

應用于含蠟原(yuan)油觸(chu)變性實驗；

應用于膠(jiao)質液體泡(pao)沫的流變性(xing)；

應(ying)用于低(di)溫凝膠類調堵劑溶液的流變性。

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